材料:
苦菊,生菜,南瓜,圣女(nǚ)果,牛油果,三文鱼,冠利蜂蜜芥末酱,翡麗(lì)百瑞橄榄油,無他(tā)粉盐,黑(hēi)胡椒, 坚果若干。
做(zuò)法:
1.南瓜切块,加入盐,黑(hēi)胡椒,橄榄油进行(xíng)简单调味。
2.烤箱预熱(rè),调制200度,烤10分鐘(zhōng)左右。
3.取一(yī)块三文鱼,擦干表面水分,在上(shàng)面撒一(yī)薄层盐,黑(hēi)胡椒,橄榄油,涂抹均匀。
4.平底锅预熱(rè),倒入橄榄油将三文鱼两面各煎1分鐘(zhōng),至表面金(jīn)黃(huáng)即可(kě)。
5.牛油果对半切,取出核,切成小块,為(wèi)防止氧化可(kě)挤入几滴柠檬汁。
6.最后将所有食材倒在一(yī)起,加入冠利蜂蜜芥末调味酱即可(kě)。